Ингредиенты:
- вафельные трубочки (кукурузные трубочки) 10 шт.
- сыр маскарпоне 300 г
- клубника 250 г
- сахар коричневый 4 ст.л.
- яичный желток 2 шт.
Приготовление:
10 минут
- Миксером (до побеления) взбить смесь желтков с сахаром.
- Добавить маскарпоне, хорошо еще раз перемешать в однородную массу.
- Для начинки порезать ягоды клубники пластинками или кубиками, перемешать с кремом.
- Заполнить массой трубочки из кондитерского шприца.
Источник: vkuso.ru
